Método não destrutivo para inferência da maturação em maçãs "Gala".

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dc.contributorGABRIELA D. BALZAN, Graduanda em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UERGS/BG. Bento Gonçalves, RS. Bolsista de Iniciação Científica da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: gabriela-balzan@uergs.edu.br; CATHERINE AMORIM, Doutoranda do PPG em Fisiologia e Bioquímica de Plantas. Esalq/USP. Piracicaba, SP. E-mail: Catherine.amorim@usp.br; PAULO RICARDO DIAS DE OLIVEIRA, CNPUV; LUCIANO GEBLER, CNPUV; LEO RUFATO, Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, SC. E-mail: leoruffato@yahoo.com.br; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
dc.creatorBALZAN, G. D.
dc.creatorAMORIM, C.
dc.creatorOLIVEIRA, P. R. D. de
dc.creatorGEBLER, L.
dc.creatorRUFATO, L.
dc.creatorANTONIOLLI, L. R.
dc.date2021-04-20T15:35:08Z
dc.date2021-04-20T15:35:08Z
dc.date2021-04-20
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-07-07T11:28:37Z
dc.descriptionO monitoramento da maturação de maçãs é realizado por meio de análises destrutivas, entretanto, promissores métodos não destrutivos, que permitem a rápida avaliação e a correlação com atributos internos dos frutos, têm sido descritos.
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA UVA E VINHO, 14., 2020, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, p. 22, 2020. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 124).
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131435
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/509354
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMalus domestica Borkh
dc.subjectDA Meter
dc.subjectMalus Domestica
dc.titleMétodo não destrutivo para inferência da maturação em maçãs "Gala".
dc.typeResumo em anais e proceedings

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