Rapport technique d'elevage no. 2. Grossissement cycle I. Du 4 juillet 1989 au 21 novembre 1989
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Descripción
Les ensemencements des 7 bassins ont eu lieu le 04/07/89 pour 262 000 post-larves P20 de P. monodon et le 17/07/89 pour 250 000 P.15 de P. indicus. Les premières récoltes ont commencé après 3 mois et demi d'élevage pour les bassins de P. indicus car les croissances s'étaient arrétées à 10 g de poids moyen que ce soit en semi-intensif à 7/m2 ou en intensif à 15/m2. Les survies sont éxellentes proches de 100% ce qui donne des rendements de 2,4 à 5,3 tonnes/ha/an et un taux de conversion inféri eur à 2. Les P. monodon ont été récoltées après 4 mois et demi d'élevage, des différences sont apparues en fonction de l'aliment utilisé. La très bonne qualité du granulé distribué en intensif donne des animaux de 20 g avec un rendement de 6,8 T/ha/an et un taux de convérsion de 1,78, contre 2,4 T/ha/an, taux de convérsion de 1,76, dans le bassin semi-intensif avec un bon aliment sec et des crevettes de 14 g de poids moyen. Le bassin à marée avec une survie de 9% démontre s'il le fallait, qu e cette téchnique difficile à controler n'est pas la solution idéale. Les essais sur aliment local devront être poursuivis pour améliorer le poids moyen des animaux qui est de 4 g pour P. monodon et de 7,5 g pour P. indicus. La récolte globale de ce cycle de grossissement est de 6,2 tonnes. Les prochains ensemencements pour le cycle 2 se feront en Décembre 89 avec récoltes prévues à partir de Mars. - Mai 89 = Maturations et pontes obtenues naturellement sans épedonculation. - Juin 89 = Elevages larvaires effectués en utilisant des microparticules en remplacement des algues de Z1 à Z3, pourcentage de survie à P5 = 91% pour P. monodon et 75% pour P. indicus. - Juillet 89 = Nursery de P5 à P15 pour P. indicus survie 77% Nursery de P5 à P20 pour P. monodon survie 75% L'ensemencement a lieu après prise des paramètres comparatifs bassins/bac nursery, échantillonnage des post-larves, et répartition par bassin après vidange totale du bac et pesée globale des post-larves poids ég outté.