La ovinocultura de lana en el extremo sur gaúcho: desafíos para la construcción de una cadena de valor

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dc.creatorEduardo García Souza
dc.creatorFlávio Sacco dos Anjos
dc.date2019
dc.date.accessioned2026-07-07T03:09:37Z
dc.descriptionEste artículo analiza las actividades productivas relacionadas con la producción de lana ovina, bajo la óptica de dos organizaciones localizadas en Jaguarão, extremo sur de Brasil. El objetivo fue identificar los principales desafíos enfrentados por los actores sociales desde el punto de vista organizativo, así como las estrategias de comercialización y de agregación de valor. La investigación fue efectuada a través de entrevistas con guion semiestructurado. Los desafíos que se imponen son los de cualificar a los productores para atender los mercados más exigentes y construir un espíritu de cooperación que supere la actuación individualista dominante en la región.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1515-5994
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84561360003
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84561360003/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84561360003/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84561360003/84561360003.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84561360003/movil
dc.identifierhttps://doi.org/10.24215/15155994e126
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/427533
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Nacional de La Plata
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=845
dc.rightsMundo Agrario
dc.sourceMundo Agrario (Argentina) Num.45 Vol.20
dc.subjectAgrociencias
dc.titleLa ovinocultura de lana en el extremo sur gaúcho: desafíos para la construcción de una cadena de valor
dc.typeartículo científico

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