Características analíticas dos vinhos Riesling Itálico da Serra Gaúcha.
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Descripción
A Serra Gaúcha, reqrao vitícola mais importante do Brasil, apresenta aptidão enológica para a produção de vinhos brancos. Entre as cultivares de videira mais utilizada na produção de vinho brancofino varietal na Serra Gaúcha, destaca-se a cv. Riesling Itálico.
Palabras clave
Aptidão enológica, Vinhos brancos, Vinho