Estudo das propriedades de pasta de diferentes genótipos de cevada.
| dc.contributor | MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; TATIANA ORO; EUCLYDES MINELLA, CNPT; FLÁVIA FERNANDES PAIVA; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT. | |
| dc.creator | KAPPES, M. C. | |
| dc.creator | MIRANDA, M. Z. de | |
| dc.creator | ORO, T. | |
| dc.creator | MINELLA, E. | |
| dc.creator | PAIVA, F. F. | |
| dc.creator | TATSCH, P. O. | |
| dc.date | 2016-12-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2016-12-14T11:11:11Z | |
| dc.date | 2016-12-14 | |
| dc.date | 2016 | |
| dc.date | 2016-12-15T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T11:27:09Z | |
| dc.format | 6 p. | |
| dc.identifier | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SECTION VI INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: a árvore que sustenta a vida: [anais]. [s. l.: SBCTA, 2016]. Desafios da ciência e tecnologia de alimentos em nutrição e saúde, poster 1537. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058686 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/508400 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Cevada | |
| dc.subject | Hordeum Vulgare | |
| dc.subject | Melhoramento Genético Vegetal | |
| dc.title | Estudo das propriedades de pasta de diferentes genótipos de cevada. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |
