Poró (Erythrina poeppigiana) y madero negro (Gliricidia sepium) como suplementos proteicos en la producción de leche

dc.contributorCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
dc.creatorCamero Rey, Luis Alberto
dc.date2015-03-19T22:01:12Z
dc.date2015-03-19T22:01:12Z
dc.date1994
dc.date.accessioned2026-06-09T02:33:07Z
dc.description1 figura, 2 tablas, 12 ref.
dc.descriptionEl trabajo se realizó en la Finca Experimental de Ganadería Tropical del CATIE, localizada a 9° 58' LN, 83° 31' LO, a 639 msnm, con una precipitación anual promedio de 2600 mm, una humedad relativa de 90,4 por ciento y una temperatura media anual de 22°C. Se utilizaron 12 vacas (Jersey puras y mestizas, criollo por Jersey). Todas las vacas recibieron una dieta básica de Heno de Jaragua (Hyparrhenia rufa), un suplemento proteico (Poró o Erythrina poeppigiana, Madero Negro o Gliricidia sepium y urea) y energético (melaza y pulidura de arroz). Los resultados encontrados en la producción de leche indicaron diferencias significativas entre tratamientos (P 0,005), 7,3 ± (0,1) 7,4 ± (0,1) y 6,7 ± (0,1) kg/vaca/día para Poró, Madero Negro y urea, respectivamente. No se encontraron diferencias para la composición de la leche en ninguno de los tratamientos evaluados 3,4 ± (0,1) 3,4 ± (0,1) y 3,5 ± (0,1) por ciento de grasa 2,9 ± (0,1) 2,9 ± (0,1) y 2,8 ± (0,1) por ciento de proteína y 11,9 ± (0,1) 11,8 ± (0,1) y 11,9 ± (0,1) por ciento de sólidos totales para los tratamientos con Poró, Madero Negro y urea, respectivamente. El análisis económico de presupuestos parciales demostró que la suplementación con Madero Negro y Poró fue superior en un 20 por ciento a la suplementación con urea.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier404592
dc.identifier1022-7482
dc.identifierhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/6678
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/12597
dc.languagees
dc.publisherCATIE, Turrialba (Costa Rica)
dc.relationAgroforestería en las Américas (CATIE) Volumen 1, número 1, páginas 6-8 (1994)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectERYTHRINA POEPPIGIANA
dc.subjectGLIRICIDIA SEPIUM
dc.subjectPIENSOS
dc.subjectANÁLISIS ECONÓMICO
dc.subjectVALOR NUTRITIVO
dc.subjectPRODUCCIÓN LECHERA
dc.subjectVACAS LECHERAS
dc.subjectCOSTA RICA
dc.subjectSede Central
dc.titlePoró (Erythrina poeppigiana) y madero negro (Gliricidia sepium) como suplementos proteicos en la producción de leche
dc.typeArtículo

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