世界フードセーフティーデイ2023へのガイド
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FAO ; WHO ;
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2023年6月7日に第５回世界フードセーフティーデー（WFSD）をお祝いしましょう。世界フードセーフティーデーは、食品に由来するリスクの予防、検出、管理に役立てるための注意と行動を喚起し、食料安全保障、人の健康、経済的繁栄、農業生産、市場アクセス、観光、持続可能な開発に貢献することを目指しています。
このパンフレットは、世界フードセーフティデーに参加したい全ての人のためのガイドです。