Distribución de fotoasimilados en los órganos vertederos de plantas Solanáceas, caso tomate y papa. Una revision

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dc.creatorAndrés F. León-Burgos
dc.creatorGina Yuret Beltrán-Cortes
dc.creatorAndrea Liliana Barragán-Pérez
dc.creatorHelber Enrique Balaguera-López
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-07-07T04:51:47Z
dc.descriptionRESUMEN: Los cultivos de tomate y papa son productos agrícolas de gran importancia a nivel mundial por su valor nutricional e industrial. La distribución de fotoasimilados en los órganos vertederos de estos cultivos depende en gran medida del metabolismo y partición de carbono generado en los procesos fotosintéticos, en la dinámica tanto de los órganos fuente y vertedero como en la actividad de enzimas vinculadas al metabolismo de azúcares, así como factores ambientales y nutricionales. Basado en esto, el objetivo de este documento fue revisar y discutir sobre el conocimiento actual de la distribución de los fotoasimilados en los órganos vertederos y los factores que pueden afectar este mecanismo en los cultivos de tomate y papa. De acuerdo con la información recopilada en artículos recientes de investigación y revisión, se reporta que alrededor del 80% o 90% de los fotoasimilados producidos en los órganos fuentes en los cultivos de tomate y papa son transportados o translocados hacia los órganos vertederos de interés comercial (frutos y tubérculos). Tanto el desbalance en fuente/vertedero, así como el estrés hídrico y nutricional, en especial, deficiencias de nitrógeno y potasio afectan significativamente la distribución y transporte de los fotoasimilados. En contraste con los efectos de la calidad de la luz puede mejorar la carga de fotoasimilados en los órganos vertederos y mejorar atributos de la calidad como aumento en el tamaño de los frutos y concentración de azucares. Sin embargo, aún faltan más investigaciones que corrobore este efecto bajo condiciones de campo o en invernadero en las condiciones del trópico.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0122-8420
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=560070818006
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/5600/560070818006/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/5600/560070818006/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/5600/560070818006/560070818006.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/5600/560070818006/movil
dc.identifier10.19053/01228420.v18.n3.2021.13566
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/473656
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=5600
dc.rightsCiencia y Agricultura
dc.sourceCiencia y Agricultura (Colombia) Num.3 Vol.18
dc.subjectAgrociencias
dc.titleDistribución de fotoasimilados en los órganos vertederos de plantas Solanáceas, caso tomate y papa. Una revision
dc.typeartículo científico

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