Armazenamento refrigerado da uva Superior Seedless associado a atmosfera modificada e choque de CO2.
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Descripción
Este trabalho teve o objetivo de avaliar a eficiência do armazenamento refrigerado da uva Superior Seedless associado à atmosfera modificada e choque de CO2
Palabras clave
Atmosfera modificada, CO2, Pós-Colheita, Uva, Variedade, Grapes, Postharvest physiology, Postharvest technology, Postharvest treatment