Freins et incitations au développement de l’agriculture biologique en France

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dc.creatorLatruffe, Laure
dc.creatorNauges, Celine
dc.creatorAllaire, Gilles
dc.creatorCahuzac, Eric
dc.creatorGarapin, Alexis
dc.creatorLemarie, Stephane
dc.date2017-04-01T17:59:09Z
dc.date.accessioned2026-07-09T07:29:41Z
dc.descriptionEn France, l’agriculture biologique couvre seulement 3,5 % de la surface agricole utile (chiffres de 2011 ; source : Agence Bio), un chiffre inférieur à la moyenne européenne et en-deçà des objectifs fixés par le Grenelle de l’Environnement en 2007. Le projet PEPP (Rôle de la Performance Economique des exploitations et des filières, et des Politiques Publiques, dans le développement de l’agriculture biologique), qui a reçu le soutien financier du programme de recherche de l’INRA, AgriBio3 vise à identifier les facteurs qui influencent le développement de l’agriculture biologique en France. Une étude menée à trois niveaux (l’exploitation, la commune et la filière) met en lumière les ressorts (freins et incitations) de la pratique de l’agriculture biologique en France. Au niveau de l’exploitant, le facteur économique est central mais d’autres considérations, comme la sensibilité environnementale, entrent en ligne de compte. Au niveau géographique, l’ancrage territorial influence de manière contrastée la diffusion de l’agriculture biologique. Enfin, cette étude met en lumière que le développement de l’agriculture biologique en France nécessiterait une réflexion concertée au niveau de la filière.
dc.identifierOther:ISSN : 1778-4379
dc.identifierdoi:10.22004/ag.econ.158155
dc.identifierhttps://ageconsearch.umn.edu/record/158155/files/iss13-4.pdf
dc.identifierhttp://ageconsearch.umn.edu/record/158155
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/588926
dc.languagefre
dc.publisher
dc.sourcehttp://ageconsearch.umn.edu/record/158155
dc.titleFreins et incitations au développement de l’agriculture biologique en France
dc.typeText

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