Le rapport sur le compte à rebours des systèmes alimentaries 2024 - Résumé
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Columbia University ; Cornell University ; FAO ; GAIN ;
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Descripción
Les systèmes alimentaires constituent le fondement du bien-être humain et planétaire et sont essentiels à la réalisation des objectifs de développement durable. Pourtant, ils contribuent également à la mauvaise santé, aux inégalités, à la dégradation de l’environnement et aux émissions de gaz à effet de serre. Ces défis exigent une transformation urgente des systèmes alimentaires. Une telle transformation demande de comprendre l’état des systèmes alimentaires dans leurs diverses fonctions. L’Initiative du Compte à rebours des systèmes alimentaires (« le Compte à rebours ») vise à permettre cette compréhension en surveillant l’état de transformation des systèmes alimentaires au moyen de données pertinentes, indépendamment de tout processus de surveillance établi. Un tel suivi peut aider à aligner les décideurs sur les priorités clés, à inciter à l’action, à responsabiliser les parties prenantes, à maintenir l’engagement en démontrant les progrès et à permettre des corrections de cap.