Gestion des carcasses dans les petites et moyennes exploitations d'élevage
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FAO ;
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Descripción
Aux vues de la propagation de différentes maladies animales transfrontalières telles que la peste porcine africaine (PPA), l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), la fièvre aphteuse (FA) et la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), il est pertinent que la FAO assiste les pays en termes de connaissances pratiques sur la gestion des carcasses animales. Ceci est d’autant plus important si l’on considère une approche « Une Seule Santé » car une mauvaise gestion des carcasses peut avoir un impact considérable non seulement sur la santé animale mais aussi sur l’environnement et la santé humaine.