Appui au renforcement des systèmes alimentaires et de la nutrition au Togo (RSAN-TOGO) - TCP/TOG/3902
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FAO ;
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L’Afrique, fait face à une transformation des habitudes alimentaires, passant d’une alimentation riche en fibres à une alimentation de plus en plus transformée, riche en graisses, en sucres et en sel. Cette évolution entraîne des problèmes de santé tels que le surpoids, l’obésité et des maladies chroniques, exacerbant un contexte déjà marqué par des carences nutritionnelles. Au Togo, les données épidémiologiques de 2017 ont révélé que 23,7 pour cent des enfants de moins de 5 ans souffraient de retard de croissance, et 6,7 pour cent étaient affectés par la malnutrition aiguë, avec des taux alarmants de carences en vitamine A (35 pour cent) et d’anémie (74 pour cent). Chez les adultes, la prévalence de l’anémie atteignait 48 pour cent chez les femmes de 15 à 45 ans et 64 pour cent chez les femmes enceintes. Parallèlement, en 2014, 31 pour cent des femmes en âge de procréer et 3 pour cent des enfants de moins de 5 ans souffraient de surpoids ou d’obésité. Les problèmes nutritionnels sont particulièrement prévalents dans les zones urbaines, notamment dans la grande agglomération de Lomé, qui enregistre plus de 45 pour cent des cas d’obésité et de surpoids du pays.