Aspectos fisiológicos da videira irrigada.
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Neste capítulo serão discutidas as influências dos diferentes fatores fisiológicos e ambientais sobre o desenvolvimento e a produção da videira cultivada em áreas irrigadas do Nordeste brasileiro. Entretanto, para que estes fatores sejam entendidos, torna-se necessário o conhecimento de alguns aspectos do processo fotossintético e, consequentemente, da produção de açúcares pela videira.
Palabras clave
Uva, Composição Química, Fenologia, Fisiologia, Irrigação, Vitis Vinifera, chemical composition, grapes, irrigation, phenology, physiology