Evaluación de sistemas de alimentación como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero
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Editor
Redalyc
Resumen
Descripción
Se evaluó el efecto de la oferta de ensilaje de
avena L-017 y de suplemento energético proteico
sobre la producción y calidad composicional de
la leche, y sobre el peso y la condición corporal
de vacas Holstein. Para el estudio se emplearon
12 vacas entre los 100 y los 150 días de lactancia,
con producciones promedio de 8.6L las cuales
se dividieron aleatoriamente en tres grupos para
evalua tres dietas (D): D1, pastoreo + ensilaje; D2,
pastoreo+ ensilaje + suplemento y D3, pastoreo
+ concentrado comercial (dieta tradicional). Para
el diseño experimental se empleó el sistema “Cross
QXGTŒ SWGKPENW[GNC TQVCEKÎPFGECFCITWRQRQT
las tres dietas en tres períodos. De igual modo,
se estimó el valor nutricional de los forrajes y
el manejo rotacional de potreros. En cuanto a
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producción fue ensilaje + suplemento (D2),
con11.9L/día; seguida por la dieta tradicional
(D3), con 10.3L/día; y la menor producción se
obtuvo con pastoreo + ensilaje (D1), con 9.3L/
FÈC TGUWNVCFQU GUVCFÈUVKECOGPVG UKIPKſECVKXQU
2 4GURGEVQ C NC ECNKFCF EQORQUKEKQPCN
de la leche, se observó mayor concentración de
sólidos en las vacas con menores producciones
de leche. El peso y condición corporal disminuyó
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RTQFWEKFC [ CWOGPVÎ GP CSWGNNCU SWG VWXKGTQP
una menor respuesta productiva. En cuanto a
la valoración del manejo del hato lechero, se
determinó una disponibilidad de forraje inferior y
un consumo disminuido en calidad y cantidad, lo
SWGRQUKDNGOGPVGNNGXCCNCDCLCRTQFWEVKXKFCFFGN
hato.
Ganado de leche
Ganadería leche
Ganado de leche
Ganadería leche
Palabras clave
Alimentación animal - L02, Ganado de leche, Producción, Pastoreo, Alimentación de los animales, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2108, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25243, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429