Manuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1

dc.creator	Charrondiere, U. Ruth; Burlingame, Barbara; Berman, Sally; Elmadfa, Ibrahim;
dc.date	2023-04-27T11:43:17Z
dc.date	2023-04-27T11:43:17Z
dc.date	2011
dc.date	2022-12-28T20:27:02.0000000Z
dc.date.accessioned	2026-06-27T20:07:35Z
dc.description	Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général.
dc.format	312 p.
dc.format	application/pdf
dc.identifier	9789252069157
dc.identifier	https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ap802f
dc.identifier	http://www.fao.org/3/ap802f/ap802f.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/185180
dc.language	French
dc.publisher	FAO ;
dc.rights	FAO
dc.title	Manuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1
dc.title	Manuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1
dc.title	questions & exercises
dc.type	Book (stand-alone)

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