Buenas prácticas agrícolas [bpa] en la producción de tomate bajo condiciones protegidas
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.date | 2023-10-05T12:44:46Z | |
| dc.date | 2023-10-05T12:44:46Z | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.date | 2019-05-30T12:03:45.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T21:28:48Z | |
| dc.description | El cultivo de tomate en Colombia utiliza gran cantidad de agroquímicos. Un alto porcentaje de los costos de producción está relacionado con la compra y aplicación de insumos, entre ellos los agroquímicos, productos que los tomateros usan de una manera excesiva y que, además de encarecer los costos de producción, causan serios disturbios al medio ambiente y a la salud de los consumidores y de los mismos productores. Las Buenas Prácticas Agrícolas —BPA— y las Buenas Prácticas de Manufactura — BPM— son todas las acciones tendientes a reducir los riesgos microbiológicos, físicos y químicos en la producción, cosecha y acondicionamiento en campo, procesamiento, empaque, transporte y almacenamiento, y se definen como un conjunto de actividades que incorporan el manejo integrado de plagas —MIP— y el manejo integrado del cultivo —MIC—, con el fin de proporcionar un marco de agricultura sustentable, documentado y evaluable, para producir frutas y hortalizas respetando el medio ambiente (FAO, 2004). | |
| dc.format | 331 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-305833-4 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/A1374S | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-a1374s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/224298 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | CORPOICA MANA GOBERNACIÓN DE ANTIOQUIA - FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Buenas prácticas agrícolas [bpa] en la producción de tomate bajo condiciones protegidas | |
| dc.title | Buenas prácticas agrícolas [bpa] en la producción de tomate bajo condiciones protegidas | |
| dc.title | MANUAL TÉCNICO - 2 | |
| dc.type | Book (stand-alone) |