Avances de un modelo de producción hidropónico en agricultura vertical para hortalizas de hoja bajo ambiente protegido en la Sabana del occidente de Bogotá

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dc.audienceInvestigador
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorSalinas Velandia, Diego Alejandro
dc.creatorGalindo Pacheco, Julio Ricardo
dc.creatorVillagrán Munar, Edwin Andrés
dc.date2024-07-17T15:41:06Z
dc.date2024-07-17T15:41:06Z
dc.date2023
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-06-27T04:33:26Z
dc.descriptionLa horticultura requiere un cambio para enfrentar los problemas de seguridad alimentaria, seguridad nutricional, viabilidad ambiental y viabilidad económica que producen los sistemas agroalimentarios tradicionales. Estos no cumplen las expectativas actuales de la población mundial, pues no han generado el bienestar social que se espera de ellos. No se ha logrado abastecer alimentos asequibles y saludables y, por el contrario, se han generado impactos importantes a nivel medioambiental, así como en la salud pública y la justicia social. (Béné, 2019). Todas las formas de malnutrición son el resultado de dietas deficientes, limitadas en el consumo de hortalizas, con conocimientos inadecuados, producciones alimentarias carentes de productos inocuos y con entornos insalubres (Degli et al., 2021). Para 2017, alrededor de 820 millones de personas seguían pasando hambre, más de 2.000 millones tenían carencias de vitaminas o minerales esenciales, cerca de 1.900 millones de adultos padecían sobrepeso y obesidad, y alrededor del 45 % de la mortalidad de los niños menores de cinco años estaba relacionada con la desnutrición (Committee on World Food Security, 2017). Al mismo tiempo, se estima que, en 2020, la emaciación1 seguía amenazando la vida de 45,4 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo, que el retraso en el crecimiento2 ya había afectado a 149,2 millones, y que 38,9 millones de niños menores de cinco años están afectados por sobrepeso (United Nations International Children's Emergency Fund [Unicef] et al., 2021). Es probable que el impacto de la pandemia de la Covid-19 haya exacerbado estas cifras.
dc.descriptionMinisterio de Ciencia, Tecnología e Innovación - Minciencias
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/39617
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/31310
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationColección Alianzas AGROSAVIA
dc.relation124
dc.relation150
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dc.relationZou, J., Zhow, C., Xu, H., Cheng, R. Q., & Li, T. (2020). The effect of artificial solar spectrum on growth of cucumber and lettuce under controlled environment. Journal of Integrative Agriculture, 19, 2027-2034.
dc.relation[Estrategias de adaptación y mitigación al cambio climático en sistemas de producción agrícola: un enfoque desde la agricultura protegida y técnicas de biotecnología para el manejo del cultivo](http://hdl.handle.net/20.500.12324/38582)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectSistemas de producción
dc.subjectBiotecnología vegetal
dc.subjectAdaptación al cambio climático
dc.subjectCultivos de invernadero
dc.subjectTransversal
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27590
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1374567058134
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3377
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dc.titleAvances de un modelo de producción hidropónico en agricultura vertical para hortalizas de hoja bajo ambiente protegido en la Sabana del occidente de Bogotá
dc.typeCapítulo

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