COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS, RAPPORT DE LA VINGT-SEPTIÈME SESSION Genève, 28 juin-3 juillet 2004
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La Commission du Codex Alimentarius a tenu sa vingt-septième session au Centre international de conférences à Genève (Suisse) du 28 juin au 3 juillet 2004. Les travaux ont été dirigés par M. Stuart Slorach (Suède), Président de la Commission, assisté des Vice-Présidents M. Claude J. S. Mosha (Tanzanie), M. Hiroshi Yoshikura (Japon) et M. Paul Mayers (Canada). Ont assisté à la session 337 représentants, suppléants et conseillers de 89 Membres et 65 représentants de 37 organisations gouvernemental es et non gouvernementales internationales, y compris d’institutions du système des Nations Unies. La liste des participants, y compris les membres du Secrétariat, figure à l’Annexe I du présent rapport.