Servicios pecuarios y población pobre

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FIDA ;

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Cerca de 1 000 millones de cabezas de ganado están en poder de más de 600 millones de pequeños agricultores y ganaderos de zonas rurales de todo el mundo. La cría de ganado puede ayudar a mitigar la pobreza en muchos países en desarrollo, especialmente en vista de que la demanda deproductos ganaderos, como leche y carne, sigue aumentando. Con todo, la mayoría de los ganaderos, es decir, alrededor del 95%, vive por debajo de la línea de pobreza y ni siquiera puede permitirse el lujo de compra r sus propios productos pecuarios. En este libro se hace patente la manera en que las políticas y prácticas ganaderas actuales pasan por alto las necesidades de los pequeños propietarios del medio rural,fundamentalmente impidiéndoles aprovechar las nuevas oportunidades de mercado, y se proponen estrategias para tratar de proporcionar a los ganaderos rurales los instrumentos necesarios para salir de la pobreza.

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