Qualidade de grãos em cultivares de feijão-comum com diferentes grupos comerciais.
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O objetivo do presente trabalho foi identificar cultivares com melhor qualidade de grãos, como tempo de cocção, teor de proteína e teor de fibra bruta.
Palabras clave
Feijão, Phaseolus vulgaris, Melhoramento genético vegetal, Variedade, Fibra bruta, Proteína