Regional system reconversion of sugarcane seed production for non-centrifuged sugar "panela" agroindustry in Boyacá and Santander

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dc.coverageBoyacá
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.creatorMurcia Pardo, Magda Liliana
dc.creatorRamírez Durán, Julio
dc.date2019-08-09T19:30:14Z
dc.date2019-08-09T19:30:14Z
dc.date2017-12-27
dc.date2017
dc.date.accessioned2026-06-27T04:32:21Z
dc.descriptionEn Colombia, la caña de azúcar Saccharum officinarum L. (Poaceae) es cultivada en 474.559 hectáreas, de las cuales 218.000 están dedicadas a la producción de azúcar y etanol y 266.559 a la producción de panela (azúcar no centrifugada). La hoya del río Suárez, en los departamentos de Boyacá y Santander, es la principal zona productora de panela de Colombia, con aproximadamente 42.701 hectáreas. Al igual que las demás regiones, esta no cuenta con un sistema de producción de caña semilla que asegure la calidad fitosanitaria y la pureza varietal que requiere el subsector, lo cual genera diseminación de plagas y enfermedades que limitan permanentemente los rendimientos. El objetivo de este trabajo fue reactivar el sistema de producción local de caña semilla en la hoya del río Suárez y para tal fin se estableció (en el marco del Plan Nacional de Semilla) el proceso de obtención de plantas germinadas mediante la extracción de yemas. Este procedimiento fue desarrollado en Cenicaña y llegó a convertirse en el sistema base para generar la caña semilla seleccionada de los productores semilleristas de la región. Durante 2014 se produjeron 200.000 plántulas que fueron entregadas a cinco asociaciones de pequeños y medianos productores. Se establecieron 15 ha de semilleros comerciales, para renovar cerca de 10.000 ha con las nuevas variedades de caña en los próximos cuatro años.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2500-5308 (e-issn)
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/35234
dc.identifier10.21930/rcta.vol18_num1_art:559
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/30744
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 18, Núm 1 (2017); Ciencia y tecnología agropecuaria; p.75-87
dc.subjectPanela
dc.subjectCaña de azúcar
dc.subjectVariedades de alto rendimiento
dc.subjectSemillas
dc.subjectTransitorios
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24474
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7501
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3612
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6927
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/5a33264f-a5af-42a9-9bcc-100ebf2d2f29/download
dc.titleRegional system reconversion of sugarcane seed production for non-centrifuged sugar "panela" agroindustry in Boyacá and Santander
dc.titleReconversión del sistema regional de producción de semilla de caña para la agroindustria panelera en Boyacá y Santander
dc.typeArtículo científico

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