Segmentos de concorrência na vitivinicultura gaúcha: análise de conglomerado a partir do cadastro vinícola.
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O processo de reestruturação internacional no setor de bebidas atingiu a vitivinicultura na década de 1990, alterando o seu panorama.
Resumo 374.
Resumo 374.
Palabras clave
Tipologia, Competitividade, Cadastro vitícola, Segmentação, Análise Estatística, Mercado, Uva, Vinho, Viticultura