Acaparamientos de la tierra y de la producción en el agro uruguayo (1990-2011)

dc.creatorJoaquín Cardeillac Gulla
dc.creatorJulieta Krapovickas
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T03:08:27Z
dc.descriptionEl objetivo de este trabajo es analizar los procesos de acaparamiento de la tierra y de la producción en tres rubros agropecuarios en el Uruguay: la agroforestación, los cereales y la lechería. La propuesta metodológica en este artículo es cuantitativa y centrada en el análisis de datos provenientes de los últimos tres censos generales agropecuarios (1990, 2000 y 2011). Los resultados dan cuenta de la evolución de indicadores de control sobre la producción y sobre la tierra, y presentan similitudes y diferencias entre rubros, que a la vez permiten describir una tendencia general: el avance de las sociedades empresariales y el desplazamiento y descomposición de la producción familiar. Como resultado también destacamos la evolución de la demanda de trabajo y de la población residente vinculada a explotaciones agropecuarias, lo que evidencia un proceso de despoblamiento del campo en paralelo a un incremento en la productividad del trabajo agrario.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1515-5994
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84575865004
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575865004/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575865004/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575865004/84575865004.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/845/84575865004/movil
dc.identifierhttps://doi.org/10.24215/15155994e226
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/426970
dc.languagees
dc.publisherUniversidad Nacional de La Plata
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=845
dc.rightsMundo Agrario
dc.sourceMundo Agrario (Argentina) Num.57 Vol.24
dc.subjectAgrociencias
dc.titleAcaparamientos de la tierra y de la producción en el agro uruguayo (1990-2011)
dc.typeartículo científico

Archivos