Exporting Safe Food to Canada, Understanding the Regulations

dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date2026-05-20T15:15:30Z
dc.date2022-06-21
dc.date.accessioned2026-06-30T22:02:51Z
dc.descriptionAn international webinar co-organized by IICA, the CFIA, and exporTT designed to facilitate Caribbean exporters' readiness to access the Canadian agri-food market. The session details Canada's rigorous regulatory framework under the Safe Food for Canadians Regulations (SFCR), emphasizing importer licensing requirements, preventive control plans, traceability, mandatory bilingual labeling, and allergen management. Additionally, it analyzes logistics and supply consistency challenges alongside commercial consolidation opportunities for smallholders within specific niche markets.
dc.descriptionSeminario web internacional coorganizado por el IICA, la CFIA y exporTT diseñado para facilitar el acceso de los exportadores del Caribe al mercado agroalimentario de Canadá. El encuentro detalla el riguroso marco normativo canadiense bajo las Regulaciones de Alimentos Seguros para los Canadienses (SFCR), haciendo énfasis en los requisitos de licencias para importadores, planes de control preventivo, trazabilidad, etiquetado bilingüe obligatorio y gestión de alérgenos. Asimismo, se analizan los desafíos logísticos de suministro y las oportunidades de consolidación comercial para pequeños productores en nichos de mercado específicos.
dc.format2:00:01 minutos
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/24470
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/356479
dc.languageen
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=riELie8lpSE
dc.subjectInocuidad alimentaria
dc.subjectInspección de los alimentos
dc.subjectLegislación alimentaria
dc.subjectAcceso al mercado
dc.subjectPequeño agricultor
dc.subjectCanadá
dc.subjectsécurité sanitaire des aliments
dc.subjectinspection des aliments
dc.subjectlégislation alimentaire
dc.subjectpetit agriculteur
dc.subjectCanada
dc.subjectfood safety
dc.subjectfood inspection
dc.subjectfood legislation
dc.subjectmarket access
dc.subjectsmallholders
dc.subjectCanada
dc.subjectinocuidade dos alimentos
dc.subjectinspecção de alimentos
dc.subjectlegislação alimentar
dc.subjectpequenos agricultores
dc.subjectCanadá
dc.subjectRepresentación Canadá
dc.subjectODS 2 - Hambre cero
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.titleExporting Safe Food to Canada, Understanding the Regulations
dc.typeSeminario web

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