Análise do mercado consumidor de lácteos de Porto Velho/RO.

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dc.contributorALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; PAULO MOREIRA, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; LEONARDO VENTURA DE ARAUJO, CPAF-RO; LEONARDO VENTURA ARAÚJO, FAPERON; MOISES DA SILVA SOARES, FAPERON; MARIELLI CRISTINA DE PINHO, UFJF; EDUARDO DA SILVA MERCES, UFJF.
dc.creatorCARNEIRO, A. V.
dc.creatorMOREIRA, P.
dc.creatorSIQUEIRA, K. B.
dc.creatorARAUJO, L. V. de
dc.creatorARAÚJO, L. V.
dc.creatorSOARES, M. DA S.
dc.creatorPINHO, M. C. DE
dc.creatorMERCES, E. DA S.
dc.date2025-06-05T13:49:05Z
dc.date2025-06-05T13:49:05Z
dc.date2012-12-19
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T03:59:47Z
dc.descriptionDevido ao contínuo crescimento tanto da oferta quanto da demanda de leite em Rondônia e do município de Porto Velho em especial, o presente artigo teve como objetivo identificar o perfil do consumidor de lácteos da capital, por ser o maior centro consumidor do Estado e terceiro maior da Região Norte. Os dados, coletados por meio de questionários, possibilitaram traçar os padrões de consumo da sua população. Os resultados indicaram um consumo estável principalmente de leite fluido e queijo, porém aquém das necessidades nutricionais dos indivíduos.
dc.identifierIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943056
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/450006
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPorto Velho
dc.subjectRondonia
dc.subjectConsumo
dc.subjectLeite
dc.titleAnálise do mercado consumidor de lácteos de Porto Velho/RO.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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