Perspectives de l'alimentation - No. 1 Février 2003
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La production céréalière mondiale est estimée à 1 838 millions de tonnes en 2002, ce qui représente une légère hausse par rapport à la prévision de décembre, mais un résultat toutefois inférieur de 3,3 pour cent à celui de l’année précédente. Compte tenu de l’augmentation de l’utilisation de céréales prévue pour 2002/03, les stocks céréaliers mondiaux au terme des campagnes agricoles de 2003 risquent de tomber à leur plus faible niveau depuis le début des années 70.