Empleo de la cromatografía líquida de alta resolución en el estudio de la reacción de deshidratación del sorbitol
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Editor
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
Resumen
Descripción
La isosorbida es el producto final que se obtiene de la reacción de deshidratación del sorbitol, primera etapa para la síntesis del dinitrato de isosorbida, principio activo que es utilizado fundamentalmente por sus propiedades como vasodilatador coronario en la industria médico-farmacéutica. La reacción de deshidratación del sorbitol es una reacción en serie, donde el sorbitol se transforma a 1,4 sorbitan y éste a isosorbida. Para los cálculos de un modelo matemático que describa el proceso de obtención de la isosorbida se hace necesario conocer la cinética de esta reacción. Se presentan los resultados por cromatografía líquida de alta resolución (CLAR), de la variación de la concentración en el tiempo del sorbitol, el 1,4 sorbitan y la isosorbida, los que se emplearon para el estudio cinético de la reacción de deshidratación del sorbitol. En las determinaciones se utilizó una columna Supelcosil LC-NH2 (250 mm x 4.6mm id) 5 m; y como fase móvil acetonitrilo: agua. Se emplearon patrones secundarios de isosorbida, sorbitol y 1,4 sorbitan. Los resultados de la separación y cuantificación de los analitos fueron satisfactorios.
Palabras clave
Agrociencias