Características agronômicas e da qualidade da uva de vinhedos de 'Cabernet Sauvignon' na Serra Gaúcha na safra 2009.
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As condições edafoclimáticas dos vinhedos são determinantes para o desenvolvimento da planta, produção e qualidade da uva, sendo influenciados, ainda, pela carga de gemas, brotação, práticas culturais como desponta e desfolha, que determinam a superfície foliar, influenciando na maturação da uva. Este trabalho objetivou analisar aspectos agronômicos e de qualidade da uva em vinhedos de Cabernet Sauvignon na Serra Gaúcha, safra 2009.
Palabras clave
Característica agronômica, Condição edafoclimático, Cabernet Sauvignon, Rio Grande do Sul, Região da Serra Gaúcha, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Viticultura, Uva, Qualidade, Clima, Variedade