Equipo para procesamiento de productos agrícolas
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Editor
IICA
Resumen
Descripción
244 páginas
Con el interés de apoyar la disminución de las pérdidas del producto de calidad y cantidad, se describe el procesamiento agrícola en granjas o en empresas relacionadas con ella; aborda el principio de operación, las características de diseño, las prácticas de uso y otros temas relacionados.
Con el interés de apoyar la disminución de las pérdidas del producto de calidad y cantidad, se describe el procesamiento agrícola en granjas o en empresas relacionadas con ella; aborda el principio de operación, las características de diseño, las prácticas de uso y otros temas relacionados.
Palabras clave
Productos agrícolas, Leche, Huevos, Carne, Semillas, Frutas, Hortalizas, Equipo, Procesamiento de alimentos, Secadoras, Equipo frigorífico, Almacenamiento de alimentos, Transferencia de tecnología, Representación Perú