Potencial do uso de palma forrageira e espécies tropicais na forma de silagem em dietas para ovinos.

SILVA, T. S.

Potencial do uso de palma forrageira e espécies tropicais na forma de silagem em dietas para ovinos.

Autores

Descripción

Objetivou-se avaliar o potencial do uso de palma forrageira e espécies tropicais na forma de silagens em dietas para ovinos, por meio da determinação do desempenho, consumo e digestibilidade de nutrientes, aporte hídrico e comportamento ingestivo. Utilizaram-se 40 cordeiros mestiços, não castrados, com peso corporal inicial de 22,75±1,01kg, distribuídos em cinco tratamentos em um delineamento inteiramente casualizado com oito repetições. Os tratamentos consistiram em silagens de palma exclusiva (SP), palma associada com capim- buffel (SPB), gliricídia (SPG), pornunça (SPP) e silagem de milho (SM), com ração a base de farelo de trigo, farelo de soja, farelo de milho, ureia e mineral. Os animais, consumindo a dieta com SPG, obtiveram maior (P<0,05) consumo para matéria seca (MS), matéria orgânica (MO) e nutrientes digestíveis totais (NDT). O consumo de MS em peso corporal (PC) foi superior (P=0,001) para as dietas SPB e SPG com valores de 4,31 e 4,19%, respectivamente. O consumo de proteína bruta (PB) foi menor para a dieta com SM. O extrato etéreo (EE) teve maior consumo para SPG e SM. A fibra em detergente neutro (FDN) obteve menor consumo na dieta com SP. Os carboidratos não fibrosos (CNF) apresentaram maior consumo nos tratamentos com SP e SPG. A digestibilidade da dieta com SP foi menor nas variáveis de MS, MO, PB e FDN. A digestibilidade dos CNF foi superior para SPG e para o EE a dieta com SM foi superior. O N ingerido, absorvido e o balanço de nitrogênio em g/dia foram menores (P<0,05) para a dieta com SM. O N das fezes apresentou maior excreção para SPP, para o N perdido na urina, a SPB apresentou maior excreção. Observou-se diferença (P<0,05) no ganho de peso total e diário com resultados superiores na SPG e SP. A conversão alimentar foi inferior (P=0,001) para SPB. No desempenho hídrico, as variáveis de consumo de água via bebedouro, alimento, água metabólica, consumo total de água, como também a água perdida na urina, excreção total de água e excreção total de água sobre o peso metabólico apresentaram efeito (P<0,05), a água excretada nas fezes e o balanço hídrico não apresentaram efeito (P>0,05), os resultados demonstram que a palma forrageira auxilia na descedentação animal, fornecendo água via alimento. A avaliação da presença de cristais e sua frequencia demonstrou maior acúmulo de cristais nos tratamentos com a presença da palma forrageira e assim demandando mior atenção na formulação de dietas com a presença da palma. Não houve diferença (P>0,05) quando avaliadas as eficiências de utilização da água em relação ao consumo de matéria seca, matéria orgânica e ganho de peso total. Na eficiência do uso da água em relação cao consumo de fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais, apresentaram diferenças (P<0,05), as dietas de silagem de palma associadas à pornunça e ao buffel, juntamente com a dieta com a silagem de milho, apresentaram-se mais eficientes (P<0,05), assim, o aporte hídrico em maior volume via alimento não afetou o desempenho animal. Não houve efeito (P=0,429) no tempo gasto com alimentação, no entanto, a silagem de palma obteve menor (P=0,015) tempo de ruminação e, em contrapartida, maior (P=0,044) tempo em ócio. Avaliando a mastigação, a silagem de milho apresentou menor (P<0,05) número por bolo, tempo e mastigação total, o que resultou em menor (P<0,05) consumo em gramas por dia e maior tempo por quilo, além de menor massa por bolo ruminado. Considerando a eficiência de alimentação e ruminação para matéria seca de ruminação para fibra em detergente neutro em (g/hora), a silagem de milho apresentou menor (P<0,05) eficiência. Não houve diferença (P=0,116) na eficiência da fibra em detergente neutro para alimentação. As dietas com palma associada à gliricídia, pornunça e capim-buffel proporcionaram ganhos superiores ao preconizado, demonstrando eficiência na produção animal e como reserva estratégica de água via alimento, podendo ser recomendada para o confinamento de ovinos com ganhos superiores a 200g por dia. A dieta contendo palma com a gliricídia proporcionou maiores ganhos e consumo de água via alimento, também se demostrou com maior potencial produtivo.
Tese (Doutorado em Nutrição e desempenho produtivo animal) - Universidade Federal da Paraíba, Areia. Orientado por Gherman Garcia Leal de Araújo, Embrapa Semiárido.