Aspectos qualitativos e nutricionais do arroz.
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O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz e suas características nutricionais.
Editado por Altevir de Matos Lopes.
Editado por Altevir de Matos Lopes.
Palabras clave
Aspecto nutricional, Aspecto qualitativo, Arroz, Nutrição