Reflexiones relacionadas con factores decisivos en el desarrollo sostenible de la ganadería en Latinoamérica
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Universidad de Colima
Resumen
Descripción
El estudio se realizó sobre la base de investigacionesy resultados de la aplicación de estrategiasen el desarrollo de la ganadería en Cuba y laregión latinoamericana, en las que no se obtuvieronlos resultados esperados, por aplicar tecnologíasque no se adaptaron adecuadamente a lascondiciones de la región, en especial las de manejodel ecosistema del pastizal en explotación. Seenfatizó el error estratégico de basarse en altosvolúmenes de siembra para la reposición de lospastos, principalmente por el alto precio de loscombustibles y la subutilización de los pastizalesdegradados, en lugar de priorizar su manejo, paradisminuir el volumen de siembra, además de incrementarsu rendimiento, calidad y persistencia.Se discuten las ventajas del control sistemático deíndices fundamentales de sostenibilidad para detectarlos problemas y aplicar las medidas a tiempo,lo cual evitaría el deterioro y facilitaría la recuperaciónganadera. Se enumeran errores querepercuten en la sostenibilidad de los rebaños, conel consiguiente deterioro de sus índices productivos,reproductivos y de los pastizales, así como suefecto en la fertilidad natural de los suelos y pérdidasen su capa arable por la erosión. Se reafirma alredelanecesidad de un mejor uso de los recursos regionales,en los que se debe priorizar el manejo máseficiente del ecosistema del pastizal.
Palabras clave
Agrociencias