Empoderamento do produtor na comercialização de hortaliças orgânicas e convencionais em feiras nas metrópoles de Campinas (SP) e São Paulo (capital), Brasil.

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dc.contributorMARIA AICO WATANABE, CNPMA; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
dc.creatorWATANABE, M. A.
dc.creatorABREU, L. S. de
dc.date2019-01-04T23:35:59Z
dc.date2019-01-04T23:35:59Z
dc.date2019-01-04
dc.date2018
dc.date2019-01-04T23:35:59Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:06:16Z
dc.descriptionResumo: No debate público é recorrente a afirmação que os preços de hortaliças orgânicas são sempre maiores que os das hortaliças convencionais, assim a pesquisa teve como objetivos desfazer essa falácia que circula em relação aos preços dos produtos orgânicos e, destacar o empoderamento do produtor. Esse trabalho foi realizado através da revisão da literatura e da pesquisa qualitativa em feiras livres. A Conclusão é que não se pode generalizar essa afirmação uma vez que os preços de dezesseis por cento de tipos de hortaliças orgânicas em Campinas e vinte e cinco por cento de tipos de hortaliças orgânicas em São Paulo foram menores que os preços de hortaliças convencionais. O empoderamento do agricultor orgânico na precificação ocorre à medida que aumenta a sua participação no estabelecimento dos preços. Isso é notório em feiras livres, caracterizada pela relação direta com o consumidor, que possibilita a valorização social do produto, a garantia de venda e de autonomia para o produtor.
dc.identifierCadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103048
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/480459
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFeiras orgânicas
dc.subjectProduto orgânico
dc.subjectPrecificação
dc.subjectOrganic agriculture
dc.subjectOutdoor markets
dc.subjectOrganic product
dc.subjectValuing
dc.subjectPublic policies
dc.subjectFarmer empowerment
dc.subjectAgricultura Orgânica
dc.subjectComercialização
dc.subjectProdutor
dc.subjectPolíticas Públicas
dc.subjectOrganic production
dc.subjectPrices
dc.subjectCommercialization
dc.titleEmpoderamento do produtor na comercialização de hortaliças orgânicas e convencionais em feiras nas metrópoles de Campinas (SP) e São Paulo (capital), Brasil.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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