Distúrbio fisiológico de maçãs armazenadas: lenticelose.

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A lenticelose ("lenticel breakdown") é uma desordem fisiológica que tem sido verificada em frutos das cultivares Gala e Fuji e seus clones nos últimos 6 anos, principalmente em países como Chile e Estados Unidos. Quando colhidos, os frutos não apresentam sintomas aparentes, que irão se manifestar somente após o armazenamento, inicialmente na forma de lenticelas escurecidas e posteriormente, num estágio mais avançado, como depressões de coloração parda ao redor das lenticelas.
Palestra.

Palabras clave

Desordem fisiológica, Lenticelose, Gala, Fuji, Fruticultura, Maçã, Sintoma, Variedade

Citación