Obtención de celulosa microcristalina a partir del bagazo de la caña de azúcar
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Editor
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
Resumen
Descripción
Se presentan los resultados de la obtención de celulosa microcristalina (MCC) a partir del bagazo de la caña de azúcar para usos farmacéuticos. El bagazo de la caña de azúcar fue desmedulado en suspensión, prehidrolizado en fase acuosa, pulpeado en presencia de NaOH y blanqueado con una secuencia dióxido-extracción-dióxido, con el objetivo de obtener una pulpa blanqueada que permita aislar la fracción cristalina de la celulosa. Se obtuvo una pulpa cruda con un número de permanganato de 8,5 y una pulpa blanqueada con una brillantez de 89,3 Elrepho y contenido de α-celulosa de 92,5 %. La hidrólisis parcial controlada de la celulosa, con ácido clorhídrico, permitió obtener la fracción cristalina de la celulosa con un contenido del 97 % en celulosa y un grado de polimerización entre 180-200 con grado farmacéutico adecuado. Los diferentes productos fueron caracterizados por las normas TAPPI y por las normas Farmacopea. Se llevaron a cabo ensayos de rayos X al producto final. El producto cumplió con los requerimientos de calidad exigidos por las diferentes normas. En el difractograma de rayos X se identificaron los mismos picos que en celulosa microcristalina obtenida a partir de madera.
Palabras clave
Agrociencias