Effect of packages with biofilms in physicochemical and sensory characteristics of strawberries

Vista sencilla de ítem
dc.creatorNísia Andrade Villela Dessimoni Pinto
dc.creatorÂngela Giovana Batista
dc.creatorCosme Damião Barbosa
dc.creatorGilmar Vieira
dc.creatorEnilson de Barros Silva
dc.date2011
dc.date.accessioned2026-07-07T04:15:06Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1665-0204
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81320900008
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/455558
dc.languageen
dc.publisherAsociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=813
dc.rightsRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
dc.sourceRevista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (México) Num.2 Vol.12
dc.subjectAgrociencias
dc.titleEffect of packages with biofilms in physicochemical and sensory characteristics of strawberries
dc.typeartículo científico

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