Concentracao de imunoglobulina sérica, peso corporal e diarréia, em bezerros da raca holandesa aleitados com diferentes dietas
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), San José (Costa Rica)
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Descripción
Foram determinados, em 36 bezerros da raça Holandesa Preta e Brança de ambos os sexos, os efeitos de diferentes regimes de aleitamento, sobre a ocorrencia, duraçao e intensidade das diarréias, bem como sobre a concentraçao de imunoglobulinas séricas, no período imediatamente pós-natal. Os bezerros, após receberem colostro nas primeiras 72 horas, foram submetidos, por um periodo mínimo de 30 días, nos seguintes tratamentos: A- leite integral, colostro e sucedaneo (1:1:2); B- leite integral e C- sucedaneo. Amostras de sangue, para análise de imunoglobulinas séricas, foram coletadas no 1o. día (24 horas pós-parto) e 5o. dia de vida. O peso dos bezerros foi registrado na data do nascimento, aos cinco e 10 dias de idade, enquanto as informaçoes sobre diarréias (data da ocorrencia, duraçao e severidade) foram anotadas durante o periodo de aleitamento. A imunoglobulina sérica foi quantificada pelos métodos ZST e imunodifusao radial. A análise estatística dos dados foi feita através do teste de Kruskal-Wallis, teste nao paramétrico de comparaçoes múltiplas e análises de correlaçao. As médias das idades de ocorrencia, duraçao e severidade das diarréias, foram: 7.53, 3.43 e 2.52 para A: 7.87, 4.87 e 2.25 para B e 5.86, 5.57 e 2.71 para C. Nos animais aleitados com sucedaneo (tratamento C), verificou-se uma tendencia de apresentarem diarréias mais cedo e com maior intensidade, porém os resultados nao alcançaram níveis significativos. Quanto à duraçao, o tratamento A nao diferiu de B, mas foi significativamente mais curto do que C. Essas observaçoes podem estar relacionadas com o fato do sucedaneo nao conter imunoglobulinas ativas, podendo assim ter determinado uma proteçao menos eficiente a nivel de trato digestivo. A análise das correlaçoes indicou que niveis mais elevados de imunoglobulinas retardaram o aparecimento das diarréias. Este estudo também revelou que, quanto mais cedo ocorreram as diarréias, mais pronunciada foi a tendencia em opresentar maior duraçao, afetando, consequentemente, de modo adverso, o ganho de peso dos bezerros no período crítico de incidencia das mesmas.
Palabras clave
TRASTORNOS DIGESTIVOS, TERNERO, INMUNOGLOBULINA, PESO, DIARREA, DIETA, ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES, LECHE DE VACA, CALOSTRO, SUSTITUTOS DE LA LECHE
