Elaboração de uma dieta artificial protéica para uruçú-cinzenta (Melipona fasciculata).
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O objetivo deste trabalho foi elaborar uma dieta artificial à base extrato de soja substitutiva do pólen para colônias de M. fasciculata. O alimento é transportado para as colônias por abelhas campeiras (forrageiras), sendo armazenado em potes. Para obtenção do mel, o néctar sofre dois tipos de modificações: uma física, a evaporação, e outra química, quando enzimas são acrescentadas pelas operárias, transformando boa parte da sacarose existente no néctar em glicose e frutose
Palabras clave
Abelha, Dieta, Melipona