Documento 12: Caracoles de tierra. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo

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dc.contributorMinisterio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina)
dc.contributorSecretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina)
dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorComisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
dc.coverageBuenos Aires, Argentina
dc.creatorGarcía, Luciano
dc.date2018-05-09T16:16:25Z
dc.date2018-05-09T16:16:25Z
dc.date2003
dc.date.accessioned2026-06-30T22:13:47Z
dc.description33 páginas
dc.descriptionEl informe trata de factores estimulantes y limitantes de la producción del caracol. En la Argentina las especies comestibles con amplia distribución mundial sólo se encuentran Helix aspersa o petit gris ó caracol de jardín y Otala lactea o caracol de los médanos. La investigación sintetiza la situación internacional y nacional del producto, e identifican factores estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/6926
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/360694
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationComponentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico
dc.subjectCaracoles
dc.subjectCaracoles de tierra
dc.subjectCadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole
dc.subjectDesarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit
dc.subjectExportacion||esexports||exportation||exportação
dc.subjectExplotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole
dc.subjectExtensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole
dc.subjectRepresentación Argentina
dc.titleDocumento 12: Caracoles de tierra. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
dc.typeArtículo

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