Proyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorConsejo Superior de Planificación Económica, (Honduras) (CONSUPLANE)
dc.date2021-08-09T13:16:04Z
dc.date2021-08-09T13:16:04Z
dc.date1982
dc.date.accessioned2026-06-30T22:20:31Z
dc.description24 páginas
dc.descriptionEl proyecto nace de la Cooperativa Agropecuaria Regional de Choluteca Limitada (CARCHOL), en este se analiza la factibilidad económica y financiera para la posible industrialización artesanal de leche fresca para la producción queso y mantequilla.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/18320
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/363617
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectIndustria lechera
dc.subjectdairy industry
dc.subjectProducción industrial
dc.subjectindustrial production
dc.subjectProducción lechera
dc.subjectmilk production
dc.subjectProductos lácteos
dc.subjectmilk products
dc.subjectProyectos de desarrollo
dc.subjectdevelopment projects
dc.subjectSede Central
dc.titleProyecto de industrialización de leche para producir queso y mantequilla
dc.typePlan o proyecto

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