Inocuidad y buenas prácticas agrícolas
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La inocuidad es la garantía de que los alimentos no causarán daño al
consumidor cuando se preparen o consuman, de acuerdo con el uso
al que se destinen. La inocuidad de los alimentos no es negociable, es decir,
todo alimento que se produzca o se prepare debe ser siempre inocuo
(sano) (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura [fao], 2012).
Plátano
Musa sapientum
Plátano
Musa sapientum
Palabras clave
Propagación de plantas - F02, Musa (plátanos), Tratamiento de semillas, Propagación vegetativa, Plantaciones, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6940, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8177, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5990