Estratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil).
| dc.contributor | HUGO DE SOUSA CERQUEIRA, ASSOCIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE TERESÓPOLIS; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; LUCIA HELENA MARIA DE ALMEIDA, UFRRJ; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB. | |
| dc.creator | CERQUEIRA, H. de S. | |
| dc.creator | ASSIS, R. L. de | |
| dc.creator | ALMEIDA, L. H. M. de | |
| dc.creator | GUERRA, J. G. M. | |
| dc.creator | AQUINO, A. M. de | |
| dc.date | 2018-12-28T23:36:41Z | |
| dc.date | 2018-12-28T23:36:41Z | |
| dc.date | 2018-12-19 | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date | 2018-12-28T23:36:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T22:59:13Z | |
| dc.description | :O estudo foi realizado com agricultores vinculados a Associação Agroecológica de Teresópolis (AAT), visando formular e avaliar de forma participativa propostas agroecológicas. A produção agrícola orgânica familiar analisada tem forte aspecto cultural, notadamente na decisão do que plantar, considerando não apenas a demanda de mercado, mas também hábitos alimentares das famílias agricultoras. Assim, os diferentes materiais genéticos avaliados possibilitaram maior diversificação dos sistemas de produção envolvidos nas ações de troca de saberes, e a dinâmica estabelecida fortaleceu as relações agricultor-agricultor, potencializando o processo de construção e apropriação de conhecimentos. A estratégia de mercado de feira local permitiu um rápido escoamento da produção e estabelecer diálogo agricultor-consumidor com o intercâmbio de saberes culinários que reforçaram a Segurança Alimentar e Nutricional de ambos com ?novos? produtos e receitas. Palavras-chave: segurança alimentar, pesquisa participativa, transição agroecológica. | |
| dc.description | Agroecological strategies for food security in mountain environments in Teresópolis ? RJ (Brazil). | |
| dc.identifier | Nativa, Sinop, v. 6, n. 6, p. 654-659, nov./dez. 2018. | |
| dc.identifier | 2318-7670 | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102124 | |
| dc.identifier | http://dx.doi.org/10.31413/nativa.v6i6.6787 http://www.ufmt.br/nativ | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/371940 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Pequisa participante | |
| dc.subject | Transição agroecológica | |
| dc.subject | Segurança Alimentar | |
| dc.title | Estratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil). | |
| dc.type | Artigo de periódico |