El estado de los mercados de productos básicos agrícolas (SOCO) 2009

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dc.creatorTrade and Markets Division
dc.date2023-10-05T14:08:19Z
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dc.date2009
dc.date2019-05-30T13:49:58.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T20:12:09Z
dc.descriptionDurante el primer semestre de 2008 el mundo se enfrentó con los precios de los alimentos más altos de los últimos 30 años y con una crisis de inseguridad alimentaria mundial. Si bien desde entonces los precios han descendido, siguen estando por encima de los niveles de los últimos años, y se prevé que continúen así. La FAO calcula que la escalada de los precios de los alimentos empujó a otros 115 millones de personas al hambre crónica durante 2007 y 2008, lo cual eleva a casi 1 000 millones el total de personas que padecen hambre en el mundo. En el presente informe se explica por qué aumentaron los precios de los alimentos y las medidas que se deben tomar para garantizar que el episodio del alza de los precios de los alimentos constituya una oportunidad para que los agricultores de los países en desarrollo ayuden a mantener la oferta alimentaria mundial a precios asequibles. Además, se centra en la medida en que los «nuevos» factores —la demanda de biocombusti ble, los precios récord del petróleo y el aumento de la demanda de alimentos en China y la India— pueden explicar la repentina inflación de los precios, así como el papel que desempeñaron los factores tradicionales del mercado.
dc.format56
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2663-8258
dc.identifier9789253062805
dc.identifier2663-824X
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I0854S
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-i0854s.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/187378
dc.languageSpanish
dc.relationEl estado de los mercados de productos básicos agrícolas
dc.rightsFAO
dc.titleEl estado de los mercados de productos básicos agrícolas (SOCO) 2009
dc.titleEl estado de los mercados de productos básicos agrícolas (SOCO) 2009
dc.titleLos precios altos de los alimentos y la crisis alimentaria: experiencias y lecciones aprendidas
dc.typeBook (stand-alone)

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