La douceur du sucre, les calories en moins
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Resumen
Descripción
Des scientifiques de l’Institut néerlandais de recherche phytogénétique (CPRO-DLO) ont créé une nouvelle plante : le Fructanbeetô. Cette betterave sucrière génétiquement modifiée produit du fructan, c’est-à-dire des polymères de...