Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá
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Editor
IICA
Resumen
Descripción
90 páginas. Series Publicaciones Misceláneas A1/SC (IICA) no. 94-28.
El documento contiene una breve exposición del enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del arroz y las actividades que desarrollan en el seno de la misma, las ventajas y desventajas que muestra el subsector en su conjunto y en diferentes niveles, y concluye con las perspectivas de la actividad y propuestas para su mejoramiento, surgidas tanto de especialistas como de los mismos actores
El documento contiene una breve exposición del enfoque metodológico utilizado, la descripción del contexto mundial, regional y local, una caracterización de los actores involucrados en la cadena agroalimentaria del arroz y las actividades que desarrollan en el seno de la misma, las ventajas y desventajas que muestra el subsector en su conjunto y en diferentes niveles, y concluye con las perspectivas de la actividad y propuestas para su mejoramiento, surgidas tanto de especialistas como de los mismos actores
Palabras clave
MERCADO INTERNACIONAL, PRECIOS, PRODUCTORES, AREA SEMBRADA, COSTOS DE PRODUCCION, DESARROLLO ECONOMICO, POLITICA ECONOMICA, INDUSTRIA, PRODUCCION, CONSUMO, ARROZ, COMERCIALIZACIÓN, PANAMA, Representación Costa Rica