Efeito da fonte de proteína de baixa degradabilidade ruminal sobre o perfil da caseína do leite de cabra.
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Descripción
Avaliou-se o efeito de fontes de proetínas de baixa degradabilidade ruminal sobre o perfil de caseínas no leite de cabras. O experimento foi conduzido na Embrapa Caprinos, sobral, Ceará.
Palabras clave
Ferelo de glúten de milho, Soja tostada, Tora de algodão, Degradabilidade, Caseína, Caprino, Leite de Cabra, Nutrição Animal