Costos de producción asociados al establecimiento y conservación de yucas forrajeras
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
El cultivo de yuca destinado a la producción de forraje trae consigo
ciertas ventajas con respecto a cultivos forrajeros de ciclo corto
como el maíz. Por ejemplo, con solo un establecimiento se pueden
realizar entre 3 y 4 cortes por año con rendimientos promedio de 23
t/ha por cada corte. En ese sentido, los costos totales asociados al
establecimiento del cultivo de yuca para ensilaje pueden ascender
a 4.733.000 pesos en el primer corte. Sin embargo, en el segundo y
tercer corte los costos de producción se reducen a la mitad debido al
ahorro en la adecuación de suelo, compra de semilla y la siembra (tabla
21). En promedio, el costo de producción de una tonelada de ensilaje
de yuca es de 145.555 pesos, valor que puede variar de acuerdo
con los rendimientos de forraje por corte (aunque estos dependen de
las condiciones edafoclimáticas de la zona y el manejo agronómico
implementado).
Yuca
Mandioca - Manihot esculenta
Yuca
Mandioca - Manihot esculenta
Palabras clave
Economía de la producción - E16, Mandioca, Manihot esculenta, Costos de producción, Forrajes, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36108