Suspensão de irrigação em videira (cv. Italia) e conservação e armazenamento pós-colheita.

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dc.contributorJOSTÃO SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
dc.creatorASSIS, J. S. de
dc.date2019-04-28T00:36:12Z
dc.date2019-04-28T00:36:12Z
dc.date1998-01-29
dc.date1997
dc.date2019-04-28T00:36:12Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:53:44Z
dc.descriptionConsta de uma palestra realizada pelo autor, no 3. Seminario Internacional de Frutas Tropicais, realizado em Petrolina, PE, em 1996. O palestrante falou sobre os efeitos da suspensao da irrigacao, na fase pre-colheita, da uva de mesa cultivar Italia, e sobre a sua qualidade, conservacao e armazenamento apos a colheita. Os tratamentos de suspensao de irrigacao, aplicados em 1995, foram os seguintes: T1 (irrigacao ate o dia da colheita); T2 (suspensao da irrigacao 10 dias antes da colheita); T3 (suspensao da irrigacao 17 dias antes da colheita); T4 (suspensao da irrigacao 24 dias antes da colheita). Estes periodos foram determinados em funcao das caracteristicas de retencao de umidade do solo e da fase de desenvolvimento da cultura, evitando-se a limitacao de agua antes do inicio do amadurecimento dos bagos, de modo a nao causar reducao da produtividade. Por ocasiao da colheita foram avaliados os seguintes parametros: peso medio de cacho por planta, diametro medio de bagos, brix, acidez total titulavel e teor de agua dos bagos. Durante o armazenamento em temperatura ambiente e em camara fria, foram avaliados os seguintes parametros: perda de peso, deterioracao patologica, escurecimento de bagos e danos mecanicos.
dc.formatp. 120-122
dc.identifierIn: SEMINARIO INTERNACIONAL DE FRUTAS TROPICAIS, 3., 1996, Petrolina. Desenvolvimento da agricultura irrigada do vale do Sao Francisco: problemas e perspectivas - anais. Recife: SEBRAE, 1997..
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/131556
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/502092
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectItalia
dc.subjectEstresse hidrico
dc.subjectGrape
dc.subjectPostharvest
dc.subjectConservation
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectConservação
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectStress
dc.subjectUva
dc.subjectstorage
dc.titleSuspensão de irrigação em videira (cv. Italia) e conservação e armazenamento pós-colheita.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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