Effet des conditions de production et de stockage sur la qualite des racines et tubercules tropicaux

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dc.creatorCornet, D.
dc.creatorVernier, Philippe
dc.creatorMertres, C.
dc.date2003
dc.date2020-03-12T10:06:24Z
dc.date2020-03-12T10:06:24Z
dc.date.accessioned2026-06-27T15:52:22Z
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/107639
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/116001
dc.languagefr
dc.rightsLimited Access
dc.sourceCornet, D., Vernier, P. & Mertres, C. (2003). Effet des conditions de production et de stockage sur la qualité des racines et tubercules tropicaux. In paper presented at: Post-récolte et consommation des ignames : Rréduction des pertes et amélioration de la qualité des produits pour les marchés africains, Cotonou, Benin
dc.subjectroots
dc.subjecttubers
dc.subjectproduction
dc.subjectstorage
dc.titleEffet des conditions de production et de stockage sur la qualite des racines et tubercules tropicaux
dc.typeConference Paper

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Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA)